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#foodwednesday

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#foodwednesday Türkische Linsensuppe

18. January 2017

Eine Reise in die Türkei #foodwednesday Laut dem Magazin Stern handelt es sich bei dem Großteil aller Neujahrsvorsätze um die eigene Vitalität. Ein Klassiker darunter: die gesündere Ernährung und mehr Sport. Auch ich habe schon wieder einige Zeit in die Recherche nach gesunden und (für mich ganz wichtig) leckeren sowie satt machenden Rezepten gesteckt. Dabei bin ich auf ein Lebensmittel gestoßen, das ich bis jetzt völlig unterschätzt hatte.…

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#foodwednesday: Schneller Rote Beete Salat

2. November 2016

Unser rote Beete Salat stillt in Highspeed deinen Hunger! Rote Beete ist eine echte Powerrübe! Sie enthält nicht nur viele Vitamine und Spurenelemente, sondern stärkt durch ihre sekundären Pflanzenstoffe auch das Immunsystem, was besonders in der kalten Jahreszeit wichtig ist. Außerdem soll Betain, der Stoff, der für die schöne Farbe der Beete verantwortlich ist, stimmungsaufhellend wirken. Braucht es noch mehr Gründe, ganz schnell einen Rote Beete Salat zu…

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#foodwednesday Wassermelonen Schoko Gipfel

28. September 2016

Super schnell und sehr lecker: Wassermelonen Schoko Gipfel Du isst gerne Süßes, bist auf der Suche nach einem schnellen Nachtisch oder liebst Wassermelone? Dann haben wir genau das richtige für Dich, die leckeren Wassermelonen Schoko Gipfel sind im handumdrehen fertig und sehr lecker! Was Du benötigst für ca. 12 Gipfel: 1/2 Wassermelone 2 Tafeln Zartbitterschokolade Kristallsalz (bestmöglich Meersalz) Los geht´s: Die Wassermelone auf der langen Seite vierteln. Anschließend…

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#Foodwednesday: ein gesunder Snack für zwischendurch

3. August 2016

Snack oder Kaffee, das ist hier die Frage. Click To Tweet Das Dilemma Jeder von euch kennt das Gefühl wahrscheinlich… Man kommt in das Nachmittagstief holt sich den x-ten Kaffee und verspürt diese unglaubliche Lust auf etwas Süßes. Zumindest ist das bei mir immer der Fall! 🙂 Nun irgendwie befinde ich mich immer im Dilemma, ob ich mir einen weiteren Kaffee oder etwas Süßes gönne. Ich versuche mich an…

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#foodwednesday zum Frühstück: Quark, Banane mit gepufftem Quinoa

15. July 2016

Was soll ich frühstücken? Quark, Banane mit gepufftem Quinoa! Diese Frage “Was soll ich frühstücken?” stellen wir uns häufig jeden morgen – Quark, Banane mit gepufftem Quinoa kann eine Antwort sein:). Wir probieren gerne Neues aus und testen neue Rezepte jeder Art. Dieses leckere Frühstück ist jedoch eher aus Zufall und Mangel an anderen Zutaten entstanden. Es geht sehr schnell, schmeckt super lecker und ist zudem noch gesund!…

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#foodwednesday Schnelle Ravioli mit Pfifferling Weißweinsoße garniert mit Ofen-Tomaten

13. July 2016

#foodwednesday bei FIELFALT und heute wollen wir Euch ein schnelles leckeres Rezept vorstellen: Ravioli mit Pfifferling Weißweinsoße Passt perfekt für ein Mittag- oder ein Abendessen und lässt sich schnell, sowie auch gemeinsam z.B. mit einer Freundin oder einem Partner zubereiten. Was Du benötigst (für ca. 4 Portionen): Ravioli gefüllt nach Belieben – Du kannst diese auch selbst machen oder welche im Supermarkt kaufen, bestmöglich jedoch frische Ravioli 400ml…

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Cashew-Bananen-Grießbrei mit frischen Erdbeeren (vegan)

6. July 2016

Cashew-Bananen-Grießbrei mit frischen Erdbeeren (vegan) Das Rezept reicht für 2 leckere Portionen Cashew-Bananen-Grießbrei mit frischen Erdbeeren (vegan) Click To Tweet Zutaten: 1 reife Banane 1 handvoll (25g) Cashews 0,5l Wasser Mark einer Vanilleschote ein Spritzer Zitronensaft 80g Grieß (bei mir: Hartweizen) zum Servieren: frische Erdbeeren Ahornsirup frische Bananenscheiben Zubereitung: Die Banane mit den Cashewkernen, dem Vanilleschotenmark und dem Wasser im Standmixer pürieren. Das Ergebnis sollte stückfrei sein. Die…

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#foodwednesday Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis

28. June 2016

Ich liebe Curry in jeder nur vorstellbaren Kombination und auch das Hähnchen-Ananas-Curry mit Reis. Wenn Zeit ist, liebe ich es außerdem die Currypaste selbst zu machen. Meist geht es jedoch schneller (und schmeckt auch besser;)) wenn ich mich für eine der Pasten aus dem Asialaden entscheide. Dazu leckeren Reis aus dem Reiskocher – diese Investition hat sich auf jeden gelohnt, denn der Reis schmeckt super lecker. Eine etwas…

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#foodwednesday: Orangen-Mandel Kuchen

6. April 2016

Ich weiß nicht, ob Ihr das kennt, aber manchmal überkommt es mich sonntags und ich bekomme riesige Lust Kuchen zu backen. Genau das ist mal wieder passiert und deshalb gibt es heute einfach ein leckeres Kuchenrezept. Aufgepasst, bei uns gibt es leckeren Kuchen. Click To Tweet Für den Teig: 200g Butter 5 Eier 275g Zucker 2 EL geriebene Orangenschule 360g gemahlene Mandeln 150g Maismehl Das ganze einfach miteinander…

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#foodwednesday Grüne Linsen in Tomatensoße mit Rucola

17. February 2016

Mittwoch und unser #foodwednesday, heute mit einem eines meiner neuen Lieblingsgerichte: Grüne Linsen in Tomatensoße mit Rucola Im Alltag kommt immer wieder gesunde Ernährung zu kurz. Oft kommt es vor, dass man wieder einmal zum Schnitzel mit Pommes in der Kantine greift oder einen Döner um die Ecke holt (was hin und wieder völlig ok ist;)). In unserer Serie #foodwednesday stellen wir Dir wöchentlich unsere Lieblingsrezepte vor. Und…